最近，馬來(lái)西亞迎來(lái)一波榴梿“大爆發(fā)”。由于產(chǎn)量短期內(nèi)明顯增加，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)出現(xiàn)供應(yīng)過剩，榴梿價(jià)格隨之走低，引發(fā)不少吃貨關(guān)注。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門也緊急出手，希望穩(wěn)定行情，避免價(jià)格繼續(xù)下滑。.
據(jù)馬媒報(bào)道，馬來(lái)西亞聯(lián)邦農(nóng)業(yè)銷售局表示，近年來(lái)榴梿種植戶不斷增加，加上一些樹齡尚淺的果園陸續(xù)結(jié)果，整體產(chǎn)量被明顯拉高。為緩解鮮果市場(chǎng)壓力，當(dāng)局已啟動(dòng)收購(gòu)機(jī)制，把多余榴梿加工成榴梿泥、榴梿醬和發(fā)酵榴梿等產(chǎn)品，減少滯銷風(fēng)險(xiǎn)。
目前價(jià)格波動(dòng)主要集中在品質(zhì)較普通的榴梿，而高等級(jí)榴梿整體仍算穩(wěn)定。不過，貓山王、黑刺、紅蝦等原本被視為“高端款”的品種，近期因集中成熟上市，部分地區(qū)價(jià)格一度下探至每公斤10至15令吉，預(yù)計(jì)這一情況還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。對(duì)榴梿愛好者來(lái)說，這無(wú)疑是難得的好消息。
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